Resepi Crepe Durian

Bahan2 Crepe:-

250 gm tepung gandum
3 biji telur
500 ml santan
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh perisa (durian/pandan) tak letak pon tak apa
1 sudu teh pewarna yang anda sukai
Cara2 Membuat:-
-Masukan semua bahan dalam blender dan blender semua bahan tersebut sehingga sebati.

-Kemudian tapis adunan tadi.
-Gunakan kuali leper dan non stick untuk membuat crepe yang tidak melekat
-Panaskan kuali  hingga benar-benar panas
-Oleskan sedikit minyak pada kuali
-Kemudian kecilkan api
-Tuangkan satu senduk kecil ke dalam kuali dan masaklah adunan tadi hingga menjadi crepe
-Tak perlu   di balikkan Adunan.
-Bila permukaan atas crepe   kering terus saja  angkat
-Ulang sehingga   habis
-Biarkan sejuk sebentar..

Bahan2 Durian Filling

1 cawan Non dairy Whipping Cream
Isi durian secukupnya

Pukul Whipping Cream dalam mixer hingga kental atau jika dibalikkan tidak jatuh.
Pisahkan isi durian dari biji . Lumatkan sedikit

-Letakkan  1 keping crepe
-Kemudian Letakkan Whipping Cream di tengah
-Letakkan isi durian
-Tutupkan letakkan lagi dengan Whipping Cream di atasnya.
-Lipatlah crepe
-Sedap di hidangkan dingin